かんたん美味しいネギトロ丼のレシピ
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かんたん美味しいネギトロ丼のレシピ
今日は、わたしのお気に入りのメニューのネギトロ丼の紹介です～
ちなみに、わたしは凝ったお料理は出来ないので、超簡単レシピばっかりになります（笑
もっとお料理上達したら、少しは凝ったレシピ紹介できるかな…
さて、かんたんネギトロ丼の作り方から～
スーパーで買ってきたネギトロを使います。
うまく半額で買えればよかったのですが、３０％引きで妥協しました（笑
大体、１度で半分くらい使ってます。
…３割引きで買ってるんだから、別にそんなに高いものでもないし、１個つかっちゃってもいいような気がしてきた…
なんか色々すっとばしていきなり完成写真ですー
ええと、作り方は
１．ご飯を丼に入れる
２．海苔をご飯がかくれるように並べる
（私は５枚入りの味付け海苔を半分に切って並べてます）
３．ネギトロを丼に入れる（真ん中はあけておく）
４．温泉たまごを入れる
５．刻みねぎを入れる
で、わさびを入れて、たっぷりだし醤油をかけて、それから海苔をまぶして完成！ヽ(´▽｀)ノ
とっても簡単にできて美味しいネギトロ丼です☆
以下、作る際のポイントを。
ネギトロ丼を作る際のポイント
温泉たまごをのせるとすごく美味しいのです
２．海苔をご飯がかくれるように並べる
これは、あつあつごはんの熱がネギトロに伝わらないようにするためです。
ネギトロ丼ならそこまで気を使わなくていいんですけど、ぶり丼とかだと、せっかくのお刺身がご飯の熱でタタキになっちゃうんですよね。
なので、海苔でワンクッション入れてあげてます。
あとは、温泉たまご！
これが最大のポイント。
これがあると無しで全然ちがいます。
温泉たまごとネギトロがすごくよく合ってて美味しいのです(*´▽｀)
温泉たまごについては、上記記事をどぞー
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そして、だし醤油ですねー
だし醤油はほんと万能です。
安上がりで美味しいので、ぜひおためしあれ☆
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ありがとうございますw
ネギトロおいしすぎですよねーおすしでも大好きです。
って自分的にこれだと少ない認識なんですけど、これじつは
ご飯多かったりするんですか？（笑）私が食べ過ぎかな
☆口内炎さん
ほんとネギトロ美味しすぎですー！
ご飯が結構多めなので、意外とボリュームありますよー
写真じゃわかりにくいかもですが、普通のお茶碗よりだいぶでっかいどんぶりに入れてますんで～
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